постный Мосин

Великий пост — важнейший период для всех верующих христиан. В это время мы можем познакомиться с богатейшими кулинарными традициями.

голубцы с перловкой и овощами

Мы открываем первую Седьмицу рецептом голубцов. Перловка, фасоль и капуста — и просто, и постно. Расскажу, как сделать блюдо отменным, — да так, что даже самые истовые мясоеды придут в восторг! Заодно выясним, откуда пошла традиция готовить голубцы, и почему это блюдо особенно важно для времени Великого поста.